除濕機不結水可能由多種原因引起，以下是一些可能的原因和解決方法：

1. 濕度設定問題：

檢查除濕機的濕度設定，確保它沒有被設定在過低的水平。如果室內濕度已經很低，除濕機可能不會產生足夠的水分來形成水。

調整濕度設定，使其更加接近實際需要的濕度水平。

2. 空氣流量問題：

確保除濕機周圍沒有障礙物阻擋空氣流通。

檢查進風口和出風口是否暢通無阻，如果有阻塞，清理干凈。

3. 環境溫度問題：

除濕機在低溫環境下可能無法有效除濕，因為空氣中的水分在低溫下會變成水蒸氣，難以凝結成水。

嘗試提高環境溫度，或者將除濕機移動到溫度較高的區域。

4. 除濕機故障：

檢查除濕機的過濾網是否堵塞，如果堵塞，清潔或更換過濾網。

檢查除濕機的冷凝器是否臟污，如果臟污，清潔冷凝器。

檢查除濕機的壓縮機是否正常工作，如果發現問題，可能需要專業維修或更換。

5. 排水問題：

檢查除濕機的排水系統是否暢通，如果排水管堵塞或彎曲，清理或重新排列排水管。

確保排水口沒有被異物堵塞。

6. 除濕機型號不匹配：

確保使用的除濕機型號和容量適合房間的大小。如果房間過大，除濕機可能無法有效除濕。

7. 環境因素：

如果是剛開機不久，除濕機可能需要一些時間來達到除濕效果。

如果是長時間使用后出現不結水的情況，可能是因為室內外溫差過大，導致除濕機內部結霜，這種情況需要專業人員進行除霜操作。

8. 使用不當：

確保除濕機放置在水平位置，否則可能會影響水分的收集。

避免在除濕機上放置物品，以免影響其正常工作。

如果以上方法都嘗試過，但問題仍然存在，建議聯系專業的除濕機維修人員進行檢查和維修。