正月初三去親戚家拜年吃飯，桌上大魚大肉一點胃口都沒有，看到就油膩，沒有吃什么東西，但是喝了不少酒，回家后晚上九十點鐘，餓的不行，于是下廚房做了一碗面條，青菜、蔥花、弄了點雞蛋炒酸辣椒做澆頭，味道那個好啊，一口氣吃完，湯都沒剩下。感覺過年期間就自己做的這碗面好吃得不得了，其他東西根本就不香。

　　面條是我國的主食之一，分為濕面跟干面，干面就是我們通常說的掛面，還有這幾年隨著電商興起的手工面。掛面制作工藝很簡單，干燥是主要工序之一，干燥不好那么面條的質量也就不好，很容易受潮發霉。傳統的面條干燥以室內晾干為主，不過這會受天氣影響，特別是我國南方地區上半年，由于降水多，空氣潮濕，晾曬時間長，一不小心就會發霉，因此烘干就成為南方面條干燥的首選。

　　HJ-45G面條烘干機

　　HJ-45G面條烘干機是一種高效升溫型烘干除濕設備，集加熱升溫、空氣除濕功能于一體（適用溫度范圍5-55℃）；由壓縮機、蒸發器、套管冷凝器、離心風機、電熱系統等主要部件組成，不但可以通過電熱系統輔助升溫，還可以在干燥過程中快速排濕，而且除濕過程不用排氣，確保熱量不會損失，可以降低面條烘干成本，加快面條的烘干速度，是掛面、手工面干燥的好選擇。