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蝦仁蝦米蝦皮烘干機,烘干除濕快品相佳

發布時間:2020-05-29 點擊次數:272次

蝦仁蝦米蝦皮烘干機,烘干除濕快品相佳新聞資訊眾所周知,蝦仁、蝦米、蝦皮是大家都比較常見的蝦類制品,是用水產的河蝦及海產的白蝦、紅蝦或青蝦經過加鹽蒸煮、干燥、晾曬、脫殼等工序加工而成,不僅營養價值高,而且色鮮味美,不僅是餐桌上的美味,也是逢年過節饋贈親朋好友的上好禮品。蝦仁、蝦米、蝦皮的制作過程中,烘干是很重要的一個環節,那么如何加工出優質的蝦仁、蝦米、蝦皮呢?烘干方式與烘干設備的選擇非常關鍵,推薦大家使用 杭井HJ-8240G蝦仁蝦米蝦皮烘干機及HJ系列升溫加熱烘干除濕一體機,高效環保節能。

過去,漁民捕撈到大量新鮮河蝦或海蝦后一下子吃不完也賣不完,就將其曬干保存起來。現在的蝦干大部分是為了保存、攜帶方便而專門制作。傳統的蝦仁、蝦米、蝦皮采用日曬法或者采用鍋爐作為熱源進行烘干,但是這種方法依賴天氣變化,而且人力成本很高,晾曬、搶收、再晾曬等都需要人力進行,費用高。而且開放式晾曬,很容易受周圍蚊蟲、粉塵影響,也容易出現霉變,成品難以達標,坊間采用硫磺熏蒸,甚至添加防腐劑等,對食品安全是一個極大的隱患。

之后,很多的漁民、以及水產品或海產品加工廠陸續采用燒煤、燒柴和發熱管等土辦法來烘干蝦仁、蝦米、蝦皮,雖然時間比太陽曬的要短,但經常會因人工經驗不足、溫度濕度掌握不到位,出現燒焦、烘干不均勻等情況,導致品相不好,口感不穩定,而且燒煤炭柴火帶來一些不必要的污染和隱患,也給蝦仁、蝦米、蝦皮的干燥帶來了浪費和損失。

因為傳統的一些烘干方式與烘干高設備的能耗、污染都比較大,因此,很多的漁民、以及水產品或海產品加工廠都紛紛引進了更為環保、節能的 杭井HJ-8240G蝦仁蝦米蝦皮烘干機及HJ系列升溫加熱烘干除濕一體機,這是一種新型高效節能、綠色環保的烘干設備,根據逆卡諾原理,只需要消耗少量的電能,利用壓縮機大量吸收空氣中的熱能,將工質經過膨脹閥后在蒸發器內蒸發為氣態,再通過壓縮機將氣態的工質壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進入冷凝器放熱把干燥介質加熱,如此不斷循環加熱。

杭井HJ-8240G蝦仁蝦米蝦皮烘干機及HJ系列升溫加熱烘干除濕一體機,代替傳統的日曬或燒煤等烘干方式,杜絕了日曬受蚊蟲污染,干燥衛生徹底,再也不受惡劣天氣影響,對環境也不會造成污染,同時減少了人力物力,比純電熱烘干節能百分之七十五,提高蝦干賣相品質的同時,減省了烘干成本。

根據不同的海蝦、河蝦品種,將 杭井HJ-8240G蝦仁蝦米蝦皮烘干機及HJ系列升溫加熱烘干除濕一體機的智能控制系統的溫度設置在50℃~55℃的中高溫為宜,濕度設置在30%RH左右,烘干時間約4小時左右,以水份為18%即可。烘干過程中一般要求稍大的循環風量,風速也比較高,避免水汽停留在蝦干表面,控制要點為抑制細菌生長、要保持蝦仁、蝦米、蝦皮、蝦仁烘干后的色澤。按此步驟烘出的蝦干、蝦仁、蝦米、蝦皮體形完整、外觀整潔,色澤自然,呈淡黃淡紅而有光澤,肉質豐滿,蝦身彎曲,帶獨特的自然鮮香。

針對蝦仁、蝦米、蝦皮干燥室、烘干房節能除濕干燥的需求, 杭井電器研發生產的 杭井HJ-8240G蝦仁蝦米蝦皮烘干機及HJ系列升溫加熱烘干除濕一體機(適用于室內溫度高于38℃低于55℃的環境下除濕)不僅可以快速去除烘干房內的濕氣,在整個烘干過程中對烘干房內的濕度進行有效控制,還可以選配相應功率的電加熱輔助升溫,從而大大加快烘干速度,有效的提高了烘干房的利用率和烘干的質量!歡迎您查詢蝦仁蝦米蝦皮烘干機,烘干除濕快品相佳的詳細信息!

杭井HJ-8240G蝦仁蝦米蝦皮烘干機及HJ系列升溫加熱烘干除濕一體機技術參數:

烘干除濕一體機選型:根據實際的烘干房的總體濕負荷來選配適合的型號,具體的就是根據其面積,層高,以及烘干水分的蒸發量,初始濕度值目標濕度值,還有室內的密閉效果,散濕源,新風補給等綜合因素來計算出制冷量,單位時間的除濕量等其它關鍵數據后才能正確的選出需要的型號。想要了解更多蝦仁蝦米蝦皮烘干機,烘干除濕快品相佳的詳細信息盡在:杭州 杭井電器設備有限公司

綜上所述:正確合理的運用 杭井HJ-8240G蝦仁蝦米蝦皮烘干機及HJ系列升溫加熱烘干除濕一體機來對蝦仁、蝦米、蝦皮進行烘干處理,整個過程節能無污染,可以分階段設置溫度、濕度、干燥時間等,熟練掌握烘干工藝,干燥出來的蝦仁、蝦米、蝦皮品相好、色澤佳、香味濃,從而大大提高其附加值。而且烘干過程不需要專人看管,省工省力。把蝦仁、蝦米、蝦皮放在烘干盤上,一盤一盤放到烘干架上,然后推進烘干房內,適當翻動,可以迅速、均勻的干燥蝦仁、蝦米、蝦皮。

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